ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо промой рис и провари его на сильном огне до кипения. После этого накрой кастрюлю и сбавь температуру. Готовь рис 40 минут, пока он не станет мягким и похожим на кашу. Добавь к нему пасту мисо с соевым соусом и перемешай все, пока ингредиенты не растворятся.

В отдельной миске взбей яйца и вылей их в кастрюлю с кашей, после чего быстро все перемешай. Разложи рис по глубоким тарелкам и укрась блюдо базиликом, кунжутным соусом и разогретым маслом чили.